做香菇馅的饺子香菇要炒一下吗

发布时间:2021-06-14 06:19:15

香菇做饺子馅不需要炒熟。

香菇馅饺子的做法:

原料:青菜、香菇、猪肉馅。

步骤:

1.把香菇和青菜分别焯水,去掉水分,分别切成碎末;

2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋;

3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入调料,搅拌均匀;

4.将肉馅放入擀好的面皮中包好;

5.做好汤锅,水开后放入饺子,煮熟即可食用。

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