紫砂锅首次使用前要怎么处理 紫砂锅第一次怎么开锅

发布时间:2021-08-03 22:45:01

砂锅是厨房里面经常用的一种锅具,通常用来煲汤是非常合适的,小火慢煨,更能煲出浓郁的营养汤,而且砂锅越用越好用,煲的汤也越来越有滋味。砂锅我们常见的就是紫砂锅和白砂锅了,紫砂锅相对用的要多一些,但是砂锅首次用都是要开锅的,这样能延长使用寿命。那么紫砂锅第一次使用要怎么处理,怎么开锅呢?

紫砂锅首次使用前要怎么处理

紫砂锅首次使用时,最好装水煮一次。 将新购买的紫色砂锅放入清水煮沸约一个小时。 由于热膨胀和收缩,这将去除里面多余的土质和气味。 方便将来使用。

此外,首次使用紫色砂锅时,打开电源后可能会出现异味或冒烟。 这是正常现象,会持续约几分钟,这主要是由于内部加热设备的绝缘材料温度较高所致。此时再清洁内部即可。

紫砂锅第一次怎么开锅

新买的砂锅要开锅,您可以在锅底抹上油,静置一天后洗净,并煮一次水以保持砂锅的状态, 例如,用米水煮沸可以防止砂锅在使用过程中破裂。并且要用小刷子刷掉砂锅内壁上的许多小沙粒,以防止沙粒掉入食物中。

第一次使用砂锅时,最好先做面条汤或稀粥。吃完后先别急着洗,将锅放在火炉上烘烤,使锅中的面糊变干,并堵塞锅壁上的细沙孔之后再清洗,这样砂锅就不会漏水。 需要注意的是,请勿将冷水直接倒入热的砂锅中,否则砂锅容易爆裂。

紫砂锅使用注意事项

1.请勿将热内胆放入冷水或冷食中,也不要在明火上加热内胆,以防止其破裂。

2.儿童在使用过程中应避免使用或触摸锅,以免烫伤或发生意外。

3.使用中,盖子和盖子通风孔温度较高,请不要直接触摸盖子,以免烫伤。

4.内胆是陶瓷容器。注意不要与硬物碰撞或从高处摔落而导致其破裂。

5.严禁将锅放入水中清洗。您可以用软布擦拭锅的内部和外部。可以取出紫砂内胆并将其放在水中进行清洁(必须在锅冷却后清洁内胆,以免内胆因热胀冷缩而破裂)。

6.使用时,应在干燥的水*表面上使用。电源线要神展开而不要卷曲。严禁在湿手时触碰电源,插头,以防止触电。

7.如果在使用过程中发生异常情况或电源线损坏,请前往指定的维修点进行维修。请勿自行修理,以免发生危险。

紫砂锅和白砂锅有什么区别

白砂锅具有很强的稳定性,它的砂质非常好,但锅身很结实。 可以在不同火源下炖,煮,炸,炒。 这种白色砂锅的体积相对较大,主要用于煲汤 ,炖煮等。

紫砂锅富含人体所需的多种元素,具有很强的保健功能,具有保温性能好,加热均匀等特点,可适用于炖汤和煮汤。

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